|
Görsel Arşivi
1- Mezopotamya'da hiyeroglif tasviri eski kültürlerde biranın önemini anlatıyor. Alıntı kaynak: Encyclopedia of Beer-Christine P.Rhodes, An Owl Book, Newyork, 1997.
2- Mısır Bereket Tanrıçası Hathor Alıntı kaynak: Yeni Binyıl gazetesi, 16 Haziran 2000.
3- Eski Mısır’da bira yapımı. Mısır Medeniyeti, İletişim Yayınları
4- Küfe'de fermante ekmeği süzerek bira yapımını anlatan bir Mısır heykeli. The World Encyclopedia of Beer, Brian Glover, 1997.
5- Hamurabi Yasaları'nda bira Yeni Sümer kanunlanna ait Nippur hukuk idari belgeleri, Muazzez İlmiye Çıg, İstanbul 1965.
6- Sümerlerde kamışla bira içimi The World Encyclopedia of Beer, Brian Gloves, 1997.
7- Nippur hukuki belgelerinde birayı konu alan çivi yazıları Yeni Sümer kanunlanna ait Nippur hukuk idari belgeleri, Muazzez İlmiye Çıg, İstanbul 1965.
8- Hitit toplumunda bira içimini tasvir eden çizim. Türk Malt ve Bira Sanayisi, Ankara Üniversitesi Basımevi, Turgut Yazıcıoğlu, Ankara 1965.
9- Roma Dönemi bir festival sahnesi mermer kabartması Antik dönemde beslenme, İnci Deleman, Eskiçağ Bilimleri Enstitüsü yayınlan, İstanbul 2002
11- Antik Çağ'dan Orta Çağ'a Bira Yapımı Tekel İstihbarat Bülteni, Sayl:116, sayfa: 22.
13- Pasteur. The World Encyclopedia of Beer, Brian Glover, 1997
14- Boza Fotoğrafı Nazım Timuroğlu 1993, İstanbul Ansiklopedisi.
15- Bir anonim resimde bozacı tipi. Yaklaşık 19.yüzyıl Dünden Bugüne İstanbul Ansiklopedisi, Tarih Vakfı Yayınlan, 1993.
16- 1890'da Galata Köprüsü ve Pera XIX. Yüzyıl Beyoğlu’su, Mustafa Cezar, Akbank, İstanbul 1991
17- Olimpos Bira Fabrikası Tarih Toplum dergisi, Ağustos 1999 sayı:188 sayfa :28.
18- Nektar Bira Fabrikası çizimi. Sonradan Büyükdere Kibrit Fabrikası olmuştur. Çizim: Behçet Cantok, Alınt] Kaynak: İstanbul Ansiklopedisi, Reşat Ekrem, Anayurt Yayınlan, 1986
19- Bomonti Bira Fabrikası Tarih Vakfı Bilgi Belge Merkezi arşivi.
20- 1900'lerde Pera Palas otelinin barı İstanbul Bodrum Barları, Jak Deleon, Remzi Kitapevi, İstanbul 1993.
21- "Yanni Birahanesi", diğer adıyla Viyana Birahanesi Eski İstanbul Bar/arı,Vefa Zat, İletişim Yayınlan, İstanbul 1999.
22- Büyükada, yıl 1910 Cengiz Kahraman arşivi.
23- Ankara Bira Fabrikası Devlet Ziraat İşletmeleri, Atatürk Çiftlikleri, Ankara 1939.
24- Ankara Birası Afişi Tarih Vakfı Bilgi Belge Merkezi arşivi.
25- Türk Folklor Dergisi, 1983 Tekel Arşivi, Türk Folklar dergisi, 1983.
26- Hürriyet Gazetesi, 1967 Hürriyet gazetesi, 22 Agustos 1967
27- 1970’lerde Bira Pazarı Hürriyet Gazetesi, 1967
28- İlk Kutu Bira ilanı Hürriyet gazetesi, 15 Nisan 1986
32- İzzet Özilhan ve Kamil Yazıcı Efes Grubu arşivi.
33- İzzet Özilhan, Kamil Yazıcı Tepebaşı'ndaki bakkal dükkanında, 1950 Bir Hayat Hikayesi, İzzet Özilhan, İstanbul, Ocak 1999.
34- İsim tespiti için Efes bira fabrikalarının kurucuları üst jüri üyeleriyle beraber 1969 Efes Grubu arşivi
35- Efes Pilsen isim yarışmasını kazanan Günan Alpay (soldan dördüncü) 1969 Efes Grubu arşivi
36- Erciyas Bira Fabrikası'nın açılış töreni. Başbakan Süleyman Demirel 29 Temmuz 1969 Bir Hayat Hikayesi, İzzet Özilhan, İstanbul, Ocak 1999.
37- Tarbes Şerbetçioğlu İşleme Tesisi Efes Grubu arşivi
38- Konya Malt Fabrikası Efes Grubu arşivi
39- Afyon Malt Fabrikası Efes Grubu arşivi
40- Efes Light ve Efes Extra, 1993, Efes Grubu arşivi
41- Tüsiad KALDER Ödülü, 1998 Efes Grubu arşivi
42- Efes Ürünleri Efes Grubu arşivi
44- Uluslararası Alkollü İçkiler Kalite Altın Madalyası, Madrid, 1983 Efes Grubu arşivi
45- "Monde Selection Bruxelles" altın madalya 1981, Efes Grubu arşivi
46- "Selection Mondial Paris" altın madalya Efes Grubu arşivi
|